Cargo GUDI y Tarifa Industrial: Cómo Helados Aloha Tomó el Control de su Costo Energético

Arsama S.A., planta de producción de Helados Aloha ubicada en Villa Bosch, partido de Tres de Febrero, Buenos Aires, eligió a Sunrise Energía Solar para reducir de forma estructural su exposición a la tarifa industrial de EDENOR. Con un sistema on-grid de 132,3 kWp, distribuido en 210 paneles Trina Solar 630Wp e invertido por dos equipos Deye trifásicos de 100 kW, la instalación convierte la totalidad del techo de la planta en generación directa para el proceso productivo.

El Desafío Regional: Tarifa Industrial, Potencia Simultánea y el Cargo GUDI

La producción de helados es una de las actividades más demandantes desde el punto de vista energético. Compresores industriales, túneles de frío y líneas de envasado operan de forma continua y en simultáneo. Cuando esa demanda de potencia ocurre al mismo tiempo —fenómeno conocido como simultaneidad de punta— el consumidor puede superar ciertos umbrales que lo hacen recategorizar automáticamente como Gran Usuario de la Distribuidora (GUDI). El cargo GUDI no es solo un costo adicional: es una penalización tarifaria que eleva el costo del kWh de forma estructural y que, una vez activada, se sostiene en el tiempo.

• Tarifa T3-BT de EDENOR: Esta categoría industrial factura tanto por consumo (kWh) como por potencia contratada y picos de demanda (kW). Cualquier variación en el perfil de carga impacta de forma directa en la factura mensual.
• Cargo GUDI activo: La planta operaba bajo esta penalización, que incrementa el costo energético más allá de la tarifa base y se acumula mes a mes.
• Restricción de expansión productiva: El costo de agregar capacidad de refrigeración o nuevas líneas implicaba un riesgo tarifario adicional, limitando las decisiones de inversión de la empresa.

Ingeniería de la Solución e Integración Arquitectónica

El equipo de Sunrise Energía Solar relevó el perfil de consumo de la planta, identificó los horarios de pico y diseñó un sistema capaz de cubrir la demanda base durante las horas de mayor irradiación, recortando simultáneamente la facturación por energía y por demanda activa.

• Campo Fotovoltaico de Alta Eficiencia: 210 módulos Trina Solar de 630Wp suman una capacidad instalada de 132,3 kWp. Los paneles cubren la totalidad de la cubierta industrial disponible, optimizando el aprovechamiento de la radiación solar en el partido de Tres de Febrero.
• Montaje Coplanar e Integración Visual: La estructura sigue el perfil del techo industrial con un diseño de bajo perfil, sin penetraciones adicionales en la membrana y con alineación precisa entre filas para maximizar la captación y facilitar el mantenimiento.

• Electrónica de Control de Alta Capacidad: Dos inversores Deye trifásicos de 100 kW cada uno gestionan la conversión de corriente y se sincronizan con la red de EDENOR. La arquitectura trifásica es fundamental para una planta industrial de este tipo: garantiza equilibrio de cargas y protege los equipos de refrigeración ante variaciones de tensión.

• Estándar de Instalación Industrial: El cableado sigue bandejas técnicas identificadas, con conexionado bajo normativa y tableros etiquetados. La premisa de cero cables expuestos se aplicó tanto en el techo como en la sala eléctrica, garantizando una instalación segura para el personal de planta y conforme a los requerimientos de auditoría industrial.

Retorno de Inversión y Beneficios Clave

Con 132,3 kWp inyectando energía directamente al proceso productivo durante las horas de mayor consumo, la reducción en la factura de EDENOR es inmediata y estructural. El sistema desplaza los kilowatt-hora más caros del día —los de tarifa T3 en horario pico— y recorta la demanda máxima registrada, el parámetro que activa y sostiene el cargo GUDI.

• Eliminación progresiva del cargo GUDI: Al reducir la demanda de punta en las horas críticas, la planta trabaja activamente para salir de la categoría GUDI, con el ahorro estructural que eso implica en cada factura.
• Desplazamiento de Consumos en Hora Pico: La generación solar coincide con el horario de máxima actividad industrial (mediana mañana y mediodía), exactamente cuando la tarifa T3 cobra los cargos más altos. Cada kWh generado reemplaza energía de red al precio más elevado del día.

• Soporte Técnico en Zona GBA: Sunrise Energía Solar opera en el área metropolitana de Buenos Aires con estructura técnica propia, lo que garantiza tiempos de respuesta rápidos para mantenimiento preventivo, monitoreo del inversor y atención postventa sin demoras logísticas.